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Zu Gast im alten Berlin. Erinnerungen an die Alt-Berliner Gastlichkeit mit Hotelpalasten, vergnugungslokalen, Ausflugsgaststatten und Destillen

Door Hans -Cristian Täubrich

Categorie	Geschiedenis Europa
Boeknummer	#183247
Titel	Zu Gast im alten Berlin. Erinnerungen an die Alt-Berliner Gastlichkeit mit Hotelpalasten, vergnugungslokalen, Ausflugsgaststatten und Destillen
Auteur	Täubrich, Hans -Cristian
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Hugendubel
Jaar van uitgave	1990
ISBN10	3880344825
ISBN13	9783880344822
Taal	Duits
Samenvatting	Ahnlich rasant wie der Aufstieg Berlins von der behabigen Residenzstadt zur Metropole des Kaiserreichs und spater der Weimarer Republik verlief die Entwicklung seiner Gastronomie. Stand am Anfang nur eine unscheinbare Auswahl von Gasthofen, von Lesecafes und armseligen Destillen, so schnellte mit dem Anwachsen der Bevolkerung die Zahl der Kneipen in die Hohe, passte sich der Standard der Hotels den welrstadtischen Massstaben an und setzte gar neue. Wie in kaum einer anderen Stadt entwickelte sich in Berlin eine bunt schillernde Vielfalt von Gaststatten aller Klassen: Literatencafes als Karussell der Namen, Automatenrestaurants zur Abfutterung im Tempo der neuen Zeit, oder Tanzdielen als Arenen fur die Kapellen letzten Schreis, Vergnugungspalaste, Ganovenspelunken oder riesige Kaffeegarten ... (Lees verder)im –Jrunen-. Oft wetteiferten die gastronomischen Betriebe um das grosste Fassungsvermogen, die modernste Ausstattung, die neueste Sensation, also grundsatzlich um den Ruf, da oder dort der erste zu sein. Die Hektik der rapide expandierenden Grossstadt 'sorgte auch auf diesem Gebiet fur bestandigen Wechsel.
Pagina's	256
Conditie	Goed — Scheur stofomslag geplakt; twee kleine stukjes van stofomslag afgescheurd
Prijs	€ 10,00

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