Onze boeken

Chocolade: ontdekken, proeven en genieten

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#102288
Titel	Chocolade: ontdekken, proeven en genieten
Auteur	Stanes, Sara Jayne
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Veltman, Utrecht
Jaar van uitgave	2007
ISBN10	9059207033
ISBN13	9789059207035
Taal	Nederlands
Samenvatting	Niets ter wereld kan chocolade overtreffen. Deze explosie van smaken aroma's geeft ons de allerheerlijkste sensatie. Door de cacaoboter is chocolade de enige eetbare substantie die net onder lichaamstemperatuur smelt. Chocolade-expert Sara Jayne Stanes nodigt u uit voor een rondleiding door de wonderlijke wereld van chocolade. In Ontdekken neemt ze u mee vanaf de oorsprong in Mexico, waar chocolade oorspronkelijk alleen als drank werd geconsumeerd, tot aan de chocolade die we tegenwoordig kennen. In Verkennen ontrafelen we de verschillende variëteiten, en leert u waarop u moet letten als het om kwaliteit gaat.
Pagina's	63
Conditie	Goed
Prijs	€ 5,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.