Aanbod

Delen: Facebook Twitter

Nieuw Europees kookboek

Door Janny de Moor e.a.

Nieuw Europees kookboek
RubriekKookboeken
Boeknummer#79581
TitelNieuw Europees kookboek: 50 Europese topkoks met 200 traditionele en innovatieve recepten
AuteurMoor, Janny de & Rooij, Nico de
BoektypeGebonden hardcover
Druk1e druk
Jaar van uitgave2004
UitgeverijHet Spectrum, Utrecht
ISBN109027499446
ISBN139789027499448
TaalNederlands
SamenvattingDit Europees kookboek is uniek in zijn soort. Nog nooit zijn zoveel internationale topkoks en Michelinsterren in één kookboek bij elkaar gebracht. Elk Europees land binnen de Europese Unie heeft twee topkoks afgevaardigd die ieder twee bijzondere, niet eerder gepubliceerde, gerechten hebben samengesteld. De één heeft voor u twee traditionele gerechten beschreven, de ander juist twee innovatieve. Hun gerechten worden ingeleid door een vooraanstaand culinair schrijver. Elk hoofdstuk wordt afgesloten met een overzicht van de karakteristieke culinaire producten van het land, aangegeven per regio. Een bijzonder kookboek dat u als culinair liefhebber niet mag missen. De deelnemende landen maken deel uit van de nieuwe, uitgebreide Europese Unie: Cyprus | Malta | Griekenland | Portugal | Spanje | Italië | Slovenië | Hongarije |Slowakije | Oostenrijk | Frankrijk | Luxemburg | Tsjechië | België | Groot-Brittannië | Polen | Nederland | Duitsland | Ierland | Litouwen | Denemarken | Letland | Zweden | Estland | Finland.
Pagina's383
TagsDuitse keuken (2), Europese keuken (1), Franse keuken (15), Griekse keuken (4), Hongaarse keuken (3), Poolse keuken (3), Topkok (23), Tsjechische keuken (1)
Staat van het boekGoed
Prijs€ 20,00
ToevoegenToevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.