Onze boeken

De aardappel

Door Lindsay Mikanowski

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#95703
Titel
De aardappel
Auteur
Mikanowski, Lindsay
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
N&L, Weesp
Jaar van uitgave
2005
ISBN10
9085410142
ISBN13
9789085410140
Taal
Nederlands
Samenvatting
Patrick Mikanowski heeft over de hele wereld gereisd om de mensen te ontmoeten die tegenwoordig richting geven aan onze manier van koken en hij geeft hier de beste van hun aardappelrecepten. Lyndsay Mikanowski heeft een uitgebreide studie gemaakt van alle historische en plantkundige effecten van deze knol en geeft zijn geheimen aan ons door.
Pagina's
192
Onderwerpen
Aardappel (11)
Conditie
Als nieuw — Boek nog in plastic
Prijs
€ 15,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.