Onze boeken

De Griekse keuken: meer dan 400 smakelijke en authentieke recepten

Door Rianne Buis e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#341024-XG16
Titel
De Griekse keuken: meer dan 400 smakelijke en authentieke recepten
Auteur
Buis, Rianne & Manoussos Daskalogiannis
Boektype
Paperback
Uitgeverij
's-Gravenhage : BZZTôH
Jaar van uitgave
1999
ISBN10
9055014931
ISBN13
9789055014934
Taal
Nederlands
Beschrijving
Paperback, geïllustreerd met enkele kleine z/w tekeningen, 8vo.
Samenvatting
De échte Griekse keuken is een goedbewaard geheim en heeft een zeer gevarieerd karakter- van de zonnige schotels van de eilanden tot de eerlijke, pure gerechten uit de bergdorpen. Bekende gerechten zijn de dolmades, de gevulde wijnbladeren, maar er bestaat ook een Grieks-joodse variant in de vorm van gevulde spinaziebladeren. De Griekse Keuken bevat recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten, maar ook voor feestelijke maaltijden. Bovendien wordt u ingewijd in de culinaire tradities en de keukengeheimen van de Grieken.
Pagina's
400
Conditie
Goed — Kreukjes achterplat.
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.