Onze boeken

Spectrum Kruiden en Specerijenatlas

Door Albert Coenders e.a.

Categorie
Kruiden
Boeknummer
#324828-KD24
Titel
Spectrum Kruiden en Specerijenatlas
Auteur
Coenders, Albert & Sarah Garland & Sanderijn Houtsma
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Utrecht/Antwerpen : Het Spectrum
Jaar van uitgave
1979
ISBN10
902747401X
Taal
Nederlands
Beschrijving
Originele hardcover met goudopdruk, stofomslag, veel illustraties in kleur, 4to.
Samenvatting
In dit rijk geillustreerde en goed vertaalde boek komen diverse aspecten van kruiden/specerijen aan de orde. Na een historisch overzicht en een opsomming, gerangschikt op Latijnse naam, worden de aanleg van een kruidentuin en het gebruik van kruiden in de keuken, de kosmetika, de geneeskunst, alsmede toepassing van kruiden voor nuttig (bv. mottenzakjes) en kreatief (bv. plantaardige verfstoffen) gebruik behandeld. Uitgebreid register dat ook naar de illustraties verwijst. Geeft vele recepten. Aanbevolen als redelijk kompleet overzicht.
Pagina's
288
Conditie
Goed
Prijs
€ 9,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.