Onze boeken

Raapsteeltje: (h)eerlijk eten in Nederland

Door Simone Kroon e.a.

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#282381
Titel
Raapsteeltje: (h)eerlijk eten in Nederland
Auteur
Kroon, Simone & Sándor Schiferli
Boektype
Gebonden hardcover
Uitgeverij
Arnhem, Terra Lannoo
Jaar van uitgave
2008
ISBN10
9058978702
ISBN13
9789058978707
Taal
Nederlands
Samenvatting
Koken met eerlijke, gezonde en authentieke ingrediënten: Raapsteeltje laat zien waar je de producten vindt en hoe je ze kunt bereiden. Voor elk product worden zowel traditionele als moderne recepten gegeven. Zo kan pastinaak bijvoorbeeld ouderwets worden opgediend met vleespastei, maar ook worden verwerkt in een schuimige pastinaakcrèmesoep met gamba's en kruidenolie. Raapsteeltje is een kleurrijke en inspirerende ontdekkingstocht langs de culinaire rijkdom van ons land!
Pagina's
239
Conditie
Goed
Prijs
€ 8,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.