Onze boeken

Bakken. Hartige en zoete taarten, quiches, pasteien, bladerdeeghapjes

Door Catherine Atkinson

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#240182
Titel
Bakken. Hartige en zoete taarten, quiches, pasteien, bladerdeeghapjes
Auteur
Atkinson, Catherine
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Utrechtm Veltman Uitgevers
Jaar van uitgave
2002
ISBN10
905920056X
Taal
Nederlands
Samenvatting
Bakken is een gedetailleerd kookboek waarmee u gemakkelijk de kunst van het bakken onder de knie krijgt, met alle nodige informatie voor gegarandeerd perfecte resultaten.
Met recepten voor alle soorten gebak, van korstdeeg en soezendeeg tot bladerdeeg en strudeldeeg; praktische tips voor het maken van hartige en zoete vullingen en recepten voor heerlijke glazuren en sauzen. Daarnaast geïllustreerde stap-voor-stapaanwijzingen voor technieken zoals het kneden, vormen en afsnijden van deeg.
Ruim 135 fantastische recepten, onder andere voor klassiek Amerikaans gebak, van populaire pasteien en vruchtentaarten tot exclusieve nagerechten die u uw gasten vol trots kunt voorzetten.
Pagina's
256
Conditie
Goed
Prijs
€ 8,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.