Onze boeken

Vega. Meer dan 40 verrukkelijke recepten zonder vlees, vis, zuivel & cholesterol

Door Lorna Sass

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#230134
Titel	Vega. Meer dan 40 verrukkelijke recepten zonder vlees, vis, zuivel & cholesterol
Auteur	Sass, Lorna
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Haarlem, Becht
Jaar van uitgave	2002
ISBN10	9023011139
ISBN13	9789023011132
Taal	Nederlands
Samenvatting	Lorna Sass Vega! Meer dan 40 verrukkelijke recepten zonder vlees, vis, zuivel en cholesterol Thaise broccoli in een kokossaus, auberginebootjes met kikkererwtencurry, een ouderwetse appeltaart ? hoe verrassend het ook klinkt, deze verleidelijke recepten zijn allemaal bereid zonder vlees, vis, eieren, kaas of melk. Of mensen nu om medische redenen (een te hoog cholesterolgehalte bijvoorbeeld) of uit principe vlees en zuivel weglaten uit hun maaltijd, de veganistische keuken maakt gebruik van meer dan alleen gort en spliterwten! In Vega! staan niet alleen heerlijke recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en lekkere toetjes, maar er wordt ook uitvoerig beschreven welke ingrediënten het best gebruikt kunnen worden en wat er in de ideale voorraadkast zit. Bovendien krijgt... (Lees verder) de lezer leuke menusuggesties. Maak eens bladerdeeg gevuld met pijnboompitten en rozijnen, en iedereen zal enthousiast zijn. Knapperige tortilla? s met geroosterde maïs zijn heerlijk als lichte lunch. En de exotische smaak van een stoofpotje met pompoen en Marokkaanse kruiden is echt iets voor een koude winteravond. Maar ook de toetjes zijn niet vergeten! Er is keuze genoeg: hemelse rijstpudding met chocolade, romige mango-tapioca of krokante koekjes met pijnboompitten en anijs. Lekker en gezond koken was nog nooit zo simpel en aantrekkelijk!
Pagina's	112
Conditie	Goed
Prijs	€ 5,00

Toevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.