Onze boeken

Joie de vivre. Genieten van Zuid-Limburg met Camille Oostwegel

Door Yvo en anderen Regteren Altena

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#160810
Titel	Joie de vivre. Genieten van Zuid-Limburg met Camille Oostwegel
Auteur	Regteren Altena, Yvo en anderen
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Inmerc
Jaar van uitgave	2008
ISBN10	9066116870
ISBN13	9789066116870
Taal	Nederlands
Samenvatting	Joie de Vivre is een kijk-, lees- en kookboek in één. Met prachtige foto's van Limburgs mooiste plekjes en verrukkelijke recepten op basis van vooral regionale producten. Glooiende heuvels, kronkelende riviertjes, landerijen, wijngaarden, hellingbossen, pittoreske dorpjes en historische steden, verstilde plekjes, grotten met champignons, grazende geuldallammeren: zodra je Zuid-Limburg binnenrijdt voel je het al: hier is het Leven met een grote L. Dit schitterende land vormt het decor voor de 'huizen' ' kastelen, boerenhoeves, een kloostercomplex ' van het horeca-imperium van Camille Oostwegel. Zij stralen de Limburgse levensstijl uit: genieten van iedere dag met heerlijk eten en goede wijn. Het boek beschrijft de verschillende hotels en restaurants en de wijze waarop ze door ... (Lees verder)Oostwegels bevlogenheid zo geworden zijn en portretteert de chefs en een breed scala aan kleinschalig opererende leveranciers uit de regio. Zo ontstaat er een compleet beeld van de rijkheid van de regionale keuken met alle traditionele en nieuwe ingrediënten. Iedere chef stelde speciaal voor het boek een driegangenmenu samen. Blikvanger van het rijk geïllustreerde boek zijn de beelden van fotograaf Etienne van Sloun. Elk hoofdstuk wordt afgesloten met een Engelstalige samenvatting. Ook alle recepten zijn in het Engels vertaald, en zijn achterin het boek bijeengebracht.
Pagina's	173
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Toevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.