Onze boeken

The Latin American Kitchen. A Book of essential Ingredients with over 200 authentic Recipes

Door Elisabeth Luard

Categorie
Kookboeken
Boeknummer
#329863-KE28
Titel
The Latin American Kitchen. A Book of essential Ingredients with over 200 authentic Recipes
Auteur
Luard, Elisabeth
Boektype
Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij
Kyle Cathie Limited
Jaar van uitgave
2002
ISBN10
1856264432
ISBN13
9781856264433
Taal
Engels
Beschrijving
Original glazed pictorial boards in matching dust jacket, copiously illustrated with colour photographs, 4to.
Samenvatting
In Latin America, centuries of collusion between peoples-indigenous tribal cultures, European conquerors, slaves from Africa and the Caribbean-and complex patterns of immigration have produced a fabulous fusion of flavors. Renowned food writer Elisabeth Luard meanders across half a continent and its distinct island cultures, surveying all the essential ingredients and 200 regional recipes in this delicious introduction to Latin American cuisine.
Pagina's
240
Conditie
Goed
Prijs
€ 10,00

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.