Onze boeken

Hollandse kramen. Het kookboek van de markt

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#212885
Titel	Hollandse kramen. Het kookboek van de markt
Auteur	Jagt, Yolanda van der & Sven Benjamins
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	MoMedia
Jaar van uitgave	2009
ISBN10	9057673509
ISBN13	9789057673504
Taal	Nederlands
Samenvatting	Dit prachtige nieuwe kookboek van Yolanda van der Jagt laat zien hoe gevarieerd en mooi het aanbod van de Hollandse warenmarkten is. Meer dan 100 bijzondere en verrassende recepten met heel veel groenten en fruit van het seizoen, vaak biologisch en afkomstig van lokale producenten. Typische dingen van de markt zoals haring en stroopwafels komen ook aan bod, naast noten, zuidvruchten en natuurlijk vis en gevogelte. Private chef Yolanda van der Jagt kookte jarenlang in toprestaurants over de hele wereld. Ze schreef eerder Lekker Hollands, het kookboek voor alle seizoenen en twee kookschriften.
Pagina's	296
Conditie	Goed
Prijs	€ 8,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.