Aanbod

Delen: Facebook Twitter

Les patrons cuisiniers

Door Will Jansen

Les patrons cuisiniers
RubriekKookboeken
Boeknummer#112076
TitelLes patrons cuisiniers. Culinaire ontdekkingsreis in en rond de restaurants van de topkoks verenigd in de vriendenkring 'Les Patrons Cuisiniers'
AuteurJansen, Will
BoektypeGebonden hardcover met stofomslag
Jaar van uitgave1999
UitgeverijTirion, Baarn
ISBN109051218052
ISBN139789051218053
TaalNederlands
BeschrijvingGesigneerd; Gesigneerd
SamenvattingBijzondere recepten van topkoksLes Patrons Cuisiniers is een culinair reisboek langs de restaurants van de topkoks verenigd in de vriendenkring 'Les Patrons Cuisiniers'. Elk restaurant is te vinden aan de hand van een duidelijke routebeschrijving met een routekaart. Niet alleen achtergrond en filosofie van elke kok zijn beschreven, ook de omgeving van het restaurant wordt uitgebreid belicht. Tot slot geeft elke kok een aantal van zijn favoriete recepten. Les Patrons Cuisiniers is schitterend geïllustreerd met foto's van de hand van befaamd culinair fotograaf Luis Bisschops.
Pagina's220
TagsTopkok (23)
Staat van het boekGoed — Opdracht met pen op schutblad
Prijs€ 20,00
ToevoegenToevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.