Onze boeken

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#105747
Titel	Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
Auteur	Waarden, Paul van
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Heren van Waarde
Jaar van uitgave	2006
ISBN10	9081126113
ISBN13	9789081126113
Taal	Nederlands
Samenvatting	Het Nieuw Nederlandsch kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingrediënten en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem. De geïmporteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over het hoogtepunt heen. Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en 'prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging. Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu's zijn geïllustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.
Pagina's	96
Conditie	Goed
Prijs	€ 15,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.